Kartacze – ciasto z tartych ziemniaków z farszem z mięsa mielonego, gotowane
Sposób przygotowania: gotowy produkt można podgrzać wrzucając na wrzątek na 10 minut, następnie polać podsmażoną cebulką lub pokroić i smażyć na patelni.
Opakowanie: ok 0,6 kg ( 5 szt kartaczy) lub wg zamówienia
na tackach styropianowych – termin 6 dni
pakowane hermetycznie – 21 dni.
Składniki: woda, ziemniak, płatki ziemniaczane, mielone mięso wieprzowe, 16% tł., skrobia ziemniaczana, cebula,bułka tarta, sól, pieprz czarny.
| masa porcji [g] | ||
| 100 | ||
| porcja | ||
| Wartość odżywcza w | 100 g | *RSW |
| Wartość energetyczna |
666 kJ |
8,0% |
| Tłuszcz | 3,3 g | 4,8% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2 g | 5,9% |
| Węglowodany | 25 g | 9,4% |
| w tym cukry | 0,72 g | 0,8% |
| Błonnik | 1,5 g | 6,1% |
| Białko | 6,3 g | 12,6% |
| Sól | 0,18 g | 3,0% |