Kiszka ziemniaczana
PRODUKT GOTOWANY. GOTOWY DO SPOŻYCIA
Opis
Kiszka ziemniaczana to tradycyjna potrawa (szczególnie popularna na Podlasiu i w kuchni białoruskiej) składająca się z jelita wieprzowego wypełnionego surowymi, startymi ziemniakami, boczkiem, cebulą i przyprawami (majeranek, pieprz, czosnek). Piecze się ją do uzyskania chrupiącej, brązowej skórki.
Skład
ziemniaki skwarki wieprzowe, jelito wieprzowe, cebula, sól, pieprz, majeranek i czosnek.
Alergeny
Może zawierać: soję, siarczyny, seler, gorczycę, jaja.
Wartość odżywcza
"Wartości odżywcze w 100 g (przeciętne):
Kalorie: 170 – 215 kcal
Tłuszcz: 12 – 15 g (w tym nasycone ok. 5-6 g)
Węglowodany: 9 – 13 g
Białko: 5 – 7,5 g
Sól: ok. 1,6 g "